Panini soffici soffici

- 280 gr. latte tiepido
- 20 gr. olio evo
- un cucchiaino di sale
- 500 gr. farina
- un cucchiaino di zucchero
- mezzo panetto di lievito (sciolto in poca acqua tiepida)

Impasto e lascio lievitare circa tre ore.
Formare i panini e lascio lievitare altre 2/3 ore.

Vengono delle nuvole :)