Ingredienti:
1 uovo, sbatterlo e aggiungere tanto latte da raggiungere 225 ml
1 cucchiaino di sale
60 gr. di burro
2 cucchiai di zucchero
400 gr. di farina
1/2 cubetto di lievito di birra
Solito procedimento: prima tutti i liquidi,sale, farina, zucchero e lievito per ultimo (che io sciolgo sempre in acqua o latte).
Avviare programma impasto e lievita, togliere impasto, stendere e formare dei triangoli da arrotolare. Lasciare lievitare ancora per qualche ora e poi infornare a 180°.
Questo impasto è ottimo per dei panini da colazione o merenda, la ricetta presa da qui:http://sempreincucinaconallegria.blogspot.com/2010/06/cornetti-con-mdp.html
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